Сохранившийся во времени
Консервация продуктов питания в XIX веке
Сохранившийся во времени Теперь открыто! В XIX веке торговцы, поселенцы и коренные народы использовали множество традиционных методов не только для предотвращения порчи продуктов, но и для превращения сезонных овощей, фруктов и мяса в запасы на будущее. В основе этих методов консервирования лежали вяление, копчение, засолка и консервирование — методы, требующие навыков, терпения и понимания смены времен года.
Эта выставка приглашает посетителей совершить путешествие во времени и узнать, как люди хранили продукты питания задолго до изобретения холодильников и морозильников. Вы сможете увидеть артефакты, использовавшиеся для приготовления и хранения пищи в форте Нискуалли 170 лет назад, взять домой исторический рецепт, чтобы воспроизвести его на собственной кухне, а юные посетители смогут самостоятельно приготовить свои собственные блюда в увлекательном практическом занятии.
Приобретите общие входные билеты
In Her Shoes
Женщины форта Нискуалли
Передвижная выставка
Женщины форта Нискуалли играли важную роль в повседневной деятельности форта. Почти все они были метисами, происходящими от латинского глагола miscēre, означающего «смешивать», и имели как индейское, так и евроамериканское происхождение. Женщины-метисы обычно выходили замуж в рамках торговли мехом - выходя замуж за европейских служащих или их сыновей-метисов. Эти женщины работали для своих семей и для Компании. Некоторые сажали картошку, стирали белье и чистили шерсть. Другие принимали высокопоставленных гостей.
Эта выставка исследует наследие и жизнь этих женщин в этом поселении начала-середины 19-го века на Пьюджет-Саунде.
-
Арендовать эту выставку
-
Арендная плата: 60–240 долларов США | Депозит: $120 | Продолжительность: 1-6 месяцев
Доступность: сентябрь 2024 г. – декабрь 2026 г.
In Her Shoes: The Women of Fort Nisqually можно посетить в музеях, библиотеках, школах и сообществах Западного Вашингтона. Нажмите кнопку, чтобы связаться с нами и начать.
Свяжитесь с нами
